Je BIO len trend súčastnosti, alebo  chcete aj vy prispieť k zmene ?

Hrozno dostáva dávku syntetických pesticídov ako takmer žiadna iná plodina a tak patrí medzi najkontaminovanejšie potravinárske výrobky dostupné v predajniach EÚ.

Glyphosate, chlorpyrifos, carbendazim, pirimicarb, metalaxyl, pyrimethanil…. nie, nie nenachádzate sa v lekárni, to to je len malé množstvo pesticídov ktoré boli identifikované v bežných vínach aj vrátane vín svetoznámych vinohradov.

Výbava malého chemika nie je nič na čo by sme chceli pomyslieť keď si vyložíme nohy na stôl a zoberieme pohár vína do ruky.

Zatiaľ čo v tradičných vinohradoch sa réva ošetruje vyššie spomenutými herbicídmi a pesticídmi aj rôznou inou chémiou v organických vinohradoch je vylúčená akákoľvek syntetická chemikália.

Každá certifikácia alebo označenie Bio, Biodynamika, Vegan, Organic bez Hystaminu, Kóšer, Natural má niečo do seba a spotrebiteľom prináša prvú rýchlu selekciu. 

My vo Vera Vinum sme presvedčení, že spotreba môže byť pozitívna, že poľnohospodárska a vinárska výroba sa môže vykonávať pri plnom rešpektovaní ekosystémov a životného prostredia.

Je pre nás prirodzené ponúknuť 100% prírodné vína od vinárov, ktorí milujú  svoju zem, vinicu a tak pomáhaju chrániť prírodu, našu planétu a nemenej doležité naše zdravie!

Spoznajte spôsob ako spolupracovať s prírodou a zvieratami, odmenou vám za to bude unikátny dúšok dobrého vína z čistej prírody.

CINK!

Čo je to víno vyrobené podľa Biodynamického, Bio, Vegan, či iného ekologického prístupu?

BIODYNAMIKA

Vytvára zdravú rovnováhu medzi prírodou a ľudskými zásahmi bez nutnosti použitia pesticídov, herbicídov či chemických hnojív. Základ má na hlbokom pochopení zákonov „živej prírody“

Cieľom Biodynamikého hospodárstva je zdravá pôda a vinná réva, ktorá žije v harmónií s okolitou prírodou a dokáže sa ochrániť pred škodcami alebo chorobami jedine s použitím biodynamických preparátov.

Medzinárodná ochranná známka DEMETER (meno gréckej bohyňe úrodnosti a plodnosti) je najstaršia a najprísnejšia certifikácia ktorá je garanciou používania len prírodných a tradičných prípravkov, ktoré rešpektujú vinič, pôdu a okolie.

Aby bola certifikácia Demeter uznaná, musí byť poľnohospodárska oblasť alebo spoločnosť certifikovaná už ako ekologická (BIO).

Biodynamika (bios = život, dynamis = energia) sa osobitne odlišuje od ekologického poľnohospodárstva aj tým, že nezahŕňa iba poľnohospodárske techniky, ale jedná sa o jedinečný prístup s komplexnou starostlivosťou o krajinu a vytváranie zdravej rovnováhy medzi prírodou a ľudskými zásahmi. Bola založená priekopníkom a zakladateľom biodynamického poľnohospodárstva Rudolfom Steinerom v roku 1924.

Energizované organické prípravky ako zmes hnoja, zakopaného v kravských rohoch cez zimu a následne rozprášená počas splnu na unavenú zem, patrí medzi najdôležitejšie postupy Biodynamiky. Nahrádzajú pesticídy, herbicídy a iné chemické prípravky, preparátmi ktorých základom je rohovina, kravský hnoj, alebo infúzie z prasličky, žihľavy a iných bylín. Biodynamika nahrádza tradičné konvenčné insekticídy živými organizmami, ako je hmyz, huby atď. Okrem veľkých denných a sezónnych slnečných rytmov sa snaží využiť lunárne, planetárne a hviezdne vplyvy, takže dôležitou súčasťou je využívanie vplyvov mesiaca, lunárnych fáz, ostatných planét slnečnej sústavy a zverokruhu.

Biodynamika nie je len poľnohospodárstvo v zmysle návratu k prírode, ale snaží sa pochopiť zákony prírody a rešpektovať ich čo najlepšie v poľnohospodárskych, agronomických a biologických aspektoch.

Kúpou Demeter výrobkov pomáhate vinárom a tak môžete aj vy prispieť k zmene