DCB-SSLP-18
DCB-SSLP-18
Červené víno | 0,75 L | suché | 12.5 % | Francúzsko |
Údolie Rhôny nám v tomto červenom víne ponúka krásne vyvážené a plné víno úplne bez síry. Súhra odrôd ako Syrah a Grenache v plnej sile s chuťou krásne dozretého čierneho ovocia so zamatovou trieslovinou.
Nočný zber zabráni oxidácii a použitiu siričitanov (SO₂), udrží sviežosť a ochráni arómy vína. Kvasenie prebieha pomocou prírodných hroznových kvasiniek pri kontrolovanej teplote 28°C, aby sa tak zachovali ovocné arómy.
Farba: sýtočervená farba.
Vôňa: červené ovocie, garrigue.
Chuť: čierne ovocie, koreniny. Zamatová trpkosť (triesloviny).
Odporúčame servírovať : k mäsu (hovädzie, jahňacie, divina), šalátom, rizotu a syru, po celý rok.
Teplota pri servírovaní: 18-20°C.
Odrody:Grenache (50%), Syrah (50%).
SO₂: bez pridanej síry.
Certifikácie: ECOCERT, DEMETER, NOP, BIOSUISSE.