Dunaj

Víno Dunaj je Slovenské červené víno južného typu, sladkých zamatových trieslovín a silnej tmavočervenej farby plnej chuti, ktorá vyniká jemne horkou čokoládovou príchuťou.

Kyselinky: 5,70% g/l.
Cukornatosť: 4,6 g/l.

Vinice Pána Kinčiho boli 3 roky v konverzii počas ktorých musel spĺňať podmienky nie vždy ľahké a od budúceho roka sa budeme tešiť na jeho vína certifikované Bio!

Transformácia teda konverzia na certifikované BIO poľnohospodárstvo trvá tri roky, a je to teda až štvrtá úroda s ktorou môže vinár získať oficiálnu certifikáciu. Počas tejto doby ale pravdaže aj potom musí rešpektovať všetky požiadavky, ktoré sú dané organizáciou Control Union Certification.