Pierredon

Hodvábne triesloviny v tomto červenom víne ponúkajú príjemný záver a rovnováhu vďaka ktorej nikdy neprepadne do ťažkosti. Neprekonateľný pomer kvalita / cena pre víno ktoré budete otvárať vždy pre potešenie.

Názov vinárstva  Domaine de Pierredon je podľa malého rovnomenného kopca, ktorý sa nachádza v srdci údolia Côtes du Rhône. Hlina a okruhliaky sa tam miešajú a sú veľmi výhodné pre pestovanie viniča. Christian GRANIER, majiteľ spoločnosti vinárstva Domaine de Pierredon, plne využíva túto rozmanitosť na výrobu tohto cuvée. Vinifikácia je  tradičná. Červené vína sa fermentujú pri nízkej teplote (okolo 20 °C) a získavajú sa z dlhého kvasenia (2 až 4 týždne). Žiadna úprava kyslosti a obsahu cukru, žiadne pridávanie tanínov, enzýmov, kvasiniek, či síry...

Farba: tmavá s atramentovo fialovými odleskami.
Vôňa : ovocná, jemne korenistá.
Chuť: džemové čierne ovocie ako černice a čučoriedky.

Odporúčame servírovať : červené mäso, ľahké syry.
Teplota pri servírovaní: 16 ° C.

Odrody:60% syrah, 40% grenache.

SO₂: bez pridanej síry.

Certifikácie: BIO